Что стоит попробовать в узбекском ресторане «Тапчан»?

Если не знаете, куда пойти в Москве перекусить и отдохнуть, то стоит выбрать ресторан «Тапчан». У него три филиала в разных локациях города, и все находятся рядом со станциями метро. Организуйте встречи с друзьями и наслаждайтесь атмосферой заведения, а в теплые дни отдыхайте на летних верандах.

Особенности меню ресторана

Если вы решили посетить ресторан в центре Москвы, то начните с изучения меню. «Тапчан» предлагает попробовать европейскую и узбекскую кухню. Широкий выбор закусок, горячего, десертов не оставит равнодушным никого. В винной карте найдутся напитки на любой вкус.

Для знакомства с узбекской кухней можно выбрать мясное ассорти. В него входит говяжий язык, вяленая конина и куриный рулет. Подается нарезка с зеленым луком и красным перцем. Для полного погружения национальный колорит в ресторане в Москве в меню можно выбрать казы — особенную колбасу. Она обладает насыщенным вкусом.

Среди салатов самый популярный, наверное, традиционный «Ташкент». Он готовится из редиса, говядины и яиц. А пикантный ачи-чук — из помидоров, к которым добавляют базилик, репчатый лук и перец.

Сложно представить себе лучший ресторан в Москве без горячих супов. Попробуйте чучвару — особенное угощение. Это буквально суп с пельменями. В «Тапчане» чучвару подают в томатном бульоне с овощами.

Из более известных блюд стоит заказать лагман. В ресторане в ЮЗАО тонкую лапшу готовят вручную и подают в соусе с бараниной и овощами. Насыщенный вкус надолго запомнится.

Сложно представить узбекскую кухню без плова и шашлыков. В «Тапчане» их готовят по традиционным и оригинальным рецептам. Попробуйте плов с барашком, казы и дополнениями по вкусу, например, перцем чили или зернами граната.

На десерт в ресторане в центре стоит заказать настоящую сладкую пахлаву. Состоит она из тонких слоев теста, пропитанных сиропом. Подается с грецкими орехами, медом и изюмом.

Это только часть разнообразного меню в «Тапчане». Здесь можно найти блюда на любой вкус, в том числе и для детей.

Сезонное меню

Чайхона «Тапчан» радует клиентов регулярным обновлением меню. Весной представлен большой выбор постных блюд, например, манты с овощными начинками, плов без мяса с курагой и рулетики из баклажанов.

Приходите в «Тапчан» на Ленинградской с друзьями, деловыми партнерами, родственниками отдохнуть или отпраздновать важное событие.